Vini Montefalco TENUTE LUNELLI - Lampante

Recensioni Viniou

La Cuvée Lampante dei Tenute Lunelli è un rosso prodotto nella prestigiosa denominazione Montefalco DOC, in Umbria. Sebbene il millesimo non sia specificato, questa cuvée rappresenta l’espressione del saper fare di una famiglia da tempo impegnata nella valorizzazione dei grandi vitigni umbri. Solitamente, i vini di Montefalco sono una fusione di varietà autoctone — principalmente Sangiovese, integrato con Sagrantino e talvolta Merlot o altri vitigni locali — che si traducono in un vino di buona struttura, colore intenso e profumi ampi, giocati fra frutti rossi maturi, note speziate e lievi accenti balsamici. La vinificazione tradizionale prevede fermentazione in acciaio con affinamento sia in botti grandi che in barrique, per arricchire il vino di profondità, morbidezza e un profilo evoluto ma equilibrato.

L’Umbria, e in particolare la zona di Montefalco, è celebre per il suo clima continentale temperato, con estati calde e inverni piuttosto freddi che favoriscono la maturazione piena delle uve mantenendo una piacevole freschezza. I suoli ricchi di argilla e calcare, insieme alle dolci colline, offrono condizioni ideali per produrre vini dal carattere ricco, con tannini decisi ma eleganti. La storia vinicola di Montefalco affonda le sue radici nei tempi romani, ma è nell’ultimo secolo che la zona ha conosciuto un rilancio grazie a produttori moderni e attenti alle tradizioni.

Questa Cuvée Lampante trova ottimi abbinamenti con piatti strutturati e saporiti: da provare con una coratella d’agnello, cacciagione come il cinghiale in umido, oppure con i tipici strangozzi al ragù di carne. Anche formaggi stagionati umbri, come il pecorino, valorizzano la sua componente tannica e la persistenza aromatica.

Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire la Cuvée Lampante a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. Si suggerisce di aprire la bottiglia almeno un’ora prima della degustazione per permettere al vino di ossigenarsi e sprigionare pienamente i suoi aromi complessi.