Vini Non specificato Tua Rita - Keir - 2018

Recensioni Viniou

La Cuvée Keir di Tua Rita è un vino rosso toscano che riflette la grande attenzione al dettaglio e la passione per la qualità che contraddistinguono questa azienda. La vendemmia 2018 è stata caratterizzata da condizioni meteorologiche equilibrate, che hanno permesso una maturazione lenta e regolare delle uve, preservando freschezza e complessità aromatica. La Cuvée Keir si distingue per la vinificazione in anfora, una scelta che esalta la purezza del frutto e dona al vino una particolare vitalità ed espressività gustativa. Il blend può includere varietà come Syrah, Merlot o Sangiovese, a seconda delle decisioni della cantina e delle condizioni dell’annata, con l’obiettivo di interpretare il terroir toscano con originalità.

La Toscana è una delle regioni vitivinicole più celebri d’Italia, rinomata per la diversità dei suoi suoli – che spaziano da argille ricche a terreni calcarei e sabbiosi – e per il suo clima mediterraneo temperato, caratterizzato da estati calde e secche e inverni miti. Questa combinazione favorisce una maturazione ottimale delle uve e consente di ottenere vini strutturati ma sempre eleganti. La storia vitivinicola toscana affonda le radici nel periodo etrusco e si è affinata nei secoli sino a oggi, con una continua ricerca di qualità e identità territoriale.

Il Keir di Tua Rita è un vino di grande personalità che si presta magnificamente ad abbinamenti con piatti saporiti della tradizione locale come la bistecca alla fiorentina, peposo all’imprunetina o pappardelle al cinghiale. Ottimo anche con formaggi stagionati toscani, salumi tipici e arrosti di carne rossa.

Per apprezzare al meglio la finezza e la complessità aromatica di questo vino, si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C, magari dopo una breve ossigenazione in decanter per permettere al bouquet di aprirsi completamente.