### Val Polcevera DOC, Liguria, Italia
Il Val Polcevera DOC è un'appellazione prestigiosa situata nella regione vinicola spesso trascurata della Liguria, in Italia. Abbracciata tra il mare e le montagne, questa regione gode di un microclima unico ideale per la viticoltura. Il Val Polcevera DOC si distingue per la diversità di vitigni locali e una tradizione vinicola che risale a diversi secoli fa.
I vini bianchi, spesso prodotti con il vitigno Vermentino, sono rinomati per la loro freschezza e i delicati aromi di agrumi e fiori bianchi. I rossi, principalmente ottenuti da Rossese e Dolcetto, offrono note di frutti rossi, viola e una struttura tannica equilibrata. Il terroir unico della regione, con i suoi suoli calcarei e marittimi, conferisce ai vini una mineralità distintiva.
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