Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
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Tipo | Vini |
Colore | Rosso |
Annata | 2023 |
Paese | Italia |
Tipo di Denominazione | DOC |
Regione | Emilia-Romagna |
Denominazione | Romagna |
Tenuta | Pandolfa |
Cuvée | Federico |
Grado alcolico | 13,5 % |
Fase attuale |
Gioventù
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*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
Bottiglia (75cl) | |
2025 | 14,62 € |
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Gioventù
2023 - 2025
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Maturità
2026 - 2030
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Apice
2031 - 2036
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Declino
2037 - 2040+
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Il vino "Cuvée Federico" del Castello Pandolfa è un rosso audace e raffinato, prodotto nella storica regione dell'Emilia-Romagna, più precisamente nell'appellazione Romagna. Questo millesimo 2023 sfrutta la complessità del terroir dell'Emilia-Romagna, una terra ricca di tradizione vinicola e caratterizzata da terreni variegati e un clima temperato ideale. Pandolfa è un dominio con una lunga storia e una solida reputazione per la produzione di vini di qualità, influenzato da tecniche di vinificazione che rispettano il carattere autoctono del territorio.
Per quanto riguarda gli abbinamenti culinari, "Cuvée Federico" è un compagno perfetto per piatti di carne come un brasato di manzo o una succulenta bistecca alla griglia. L'acidità e la struttura del vino si abbinano splendidamente anche a piatti tipici emiliani come i tortellini in brodo o un gustoso piatto di lasagne alla bolognese. La sua versatilità lo rende un vino ideale da portare in tavola durante un pasto ricco di sapori.
Consigli per la degustazione: servire "Cuvée Federico" a una temperatura compresa tra 16 e 18°C per esaltarne al meglio gli aromi e i sapori. Si consiglia un tempo di caraffatura di almeno un'ora per permettere al vino di respirare e esprimere i suoi profumi fruttati e speziati. Iniziate la degustazione osservando il colore rosso intenso nel bicchiere, seguito da una profonda inspirazione per apprezzare i suoi aromi complessi. Infine, gustatelo a piccoli sorsi, lasciando che i suoi sapori evolvano sul palato.
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