Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2021 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOCG |
| Regione | Sardegna |
| Denominazione | Vermentino di Gallura |
| Tenuta | Giogantinu |
| Cuvée | Lughéna |
| Fase attuale |
Maturità
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 9,00 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2021 - 2022
|
Maturità
2023 - 2025
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Apice
2026 - 2028
|
Declino
2029 - 2032+
|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Vermentino | 100 % |
Recensioni Viniou
Il Vermentino di Gallura DOCG 2021 "Cuvée Lughéna" della cantina Giogantinu si distingue per la sua tipicità e autenticità. Ottenuto da uve Vermentino in purezza, provenienti da vigneti situati nelle zone più vocate della Gallura, questo vino bianco secco esprime alla perfezione il carattere unico del terroir granitico della Sardegna settentrionale. La vendemmia 2021 si ricorda per un andamento climatico equilibrato con buone escursioni termiche che hanno favorito la conservazione degli aromi primari e della freschezza. La vinificazione avviene tradizionalmente in acciaio per preservare la fragranza e la finezza del frutto, conferendo al vino eleganza e vivacità.
La Gallura è una delle zone vitivinicole più affascinanti della Sardegna, caratterizzata da suoli granitici ricchi di minerali e da un clima mediterraneo particolarmente ventilato. L'influsso delle brezze marine e le notevoli escursioni termiche tra giorno e notte permettono alle uve di maturare lentamente, sviluppando un perfetto equilibrio tra zuccheri, acidità e profumi. Questa denominazione, l'unica DOCG della Sardegna, rappresenta il massimo riconoscimento di qualità per il Vermentino, un vitigno probabilmente di origine spagnola ma ormai simbolo del territorio sardo.
Il Vermentino di Gallura di Giogantinu si presta meravigliosamente ad accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare, come spaghetti alle vongole, calamari alla griglia o una classica zuppa di pesce sarda. Perfetto anche con crostacei, tartare di tonno e insalate di mare, può sorprendere con abbinamenti regionali come i malloreddus ai frutti di mare o una fregola sarda con arselle. La sua freschezza e mineralità lo rendono adatto anche a formaggi freschi e caprini.
Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire questo Vermentino a una temperatura compresa tra 8 e 10°C, in calici a tulipano che ne esaltino i profumi agrumati, floreali e la tipica nota salina che richiama la vicinanza del mare.
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Sardegna Vermentino di Gallura Giogantinu Lughéna 2021