Vini Roero Arneis Brenta d'oro - 2022

Il Roero Arneis 2022 di Brenta d’oro è un vino bianco secco proveniente dal cuore del Piemonte, una delle regioni più vocate d’Italia per i vini di qualità. L’Arneis, spesso chiamato anche il “Barolo bianco,” è il vitigno principale di questa denominazione, benché in annate e produzioni differenti possano esserci variazioni di stile o piccole aggiunte da parte dei produttori. Nel bicchiere si presenta tipicamente di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso offre profumi delicati e fragranti che spaziano dai fiori bianchi freschi, pera e mela, fino a note di erbe aromatiche e mandorla. In bocca colpisce per la sua freschezza, eleganza e una piacevole rotondità che dona equilibrio, insieme a un finale leggermente ammandorlato, segno distintivo di questo terroir.

La zona del Roero si trova sulla sinistra del fiume Tanaro, di fronte alle Langhe, e si caratterizza per un suolo sabbioso ricco di marne, che conferisce ai vini una particolare finezza aromatica e una struttura più leggera rispetto ad altre zone piemontesi. Il clima è temperato, con buone escursioni termiche tra giorno e notte che favoriscono lo sviluppo dei profumi e la conservazione dell’acidità. Storicamente, questa zona è vocata fin dal Medioevo alla produzione di vini bianchi raffinati, e l’Arneis, dopo un periodo di oblio, è tornato ad essere uno dei protagonisti delle tavole piemontesi e non solo.

Per quanto riguarda gli abbinamenti, il Roero Arneis è estremamente versatile. Si accompagna magnificamente ad antipasti delicati, come vitello tonnato, insalate di pesce o battuta di fassona. Perfetto anche con primi leggeri a base di verdure o risotti alle erbe, oppure con piatti di pesce d’acqua dolce e carni bianche. Per un tocco regionale, provalo con i famosi tajarin al burro e salvia o flan di verdure.

Si consiglia di degustare questo vino ben fresco, idealmente tra i 8 e i 10°C, per esaltarne la freschezza, i profumi varietali e la piacevolezza di beva.