Vini Roero Arneis Vigne del Bosco - Ra - 2024

Recensioni Viniou

Il Roero Arneis DOCG Vigne del Bosco Cuvée Ra 2024 si presenta come uno dei vini bianchi più rappresentativi del Piemonte, espressione elegante e raffinata del vitigno Arneis in purezza. Questo vino, ottenuto da uve raccolte nei terreni sabbiosi e calcarei tipici delle colline del Roero, beneficia di una vinificazione attenta che esalta la freschezza aromatica e la finezza tipica del vitigno. La Cuvée Ra 2024 esprime al naso sentori di fiori bianchi, mela verde, pera e leggere note agrumate, mentre in bocca offre una bella struttura, una freschezza vivace e un finale leggermente ammandorlato, caratteristico dell’Arneis giovane, con accenti minerali che richiamano il terroir.

Il territorio del Roero, situato a nord-ovest rispetto alle Langhe e separato dal fiume Tanaro, gode di un clima temperato con escursioni termiche marcate tra giorno e notte, ideale per preservare l’aromaticità e l’acidità delle uve bianche. I suoli poveri, sabbiosi e ricchi di fossili marini conferiscono ai vini una particolare eleganza e una mineralità distintiva. Il Roero ha una lunga storia vinicola, dove l’Arneis – storicamente chiamato “Nebbiolo bianco” – è stato riscoperto e valorizzato negli ultimi decenni come uno dei grandi vini bianchi italiani.

Per valorizzare al meglio questo vino, si consigliano abbinamenti con antipasti di pesce, carpacci di trota o salmone, tartare di tonno, primi piatti delicati come risotto agli asparagi o al limone, nonché preparazioni regionali come il vitello tonnato o la robiola fresca di Roccaverano. Ottimo anche con piatti a base di carni bianche e verdure di stagione.

Per la degustazione, si raccomanda di servire il Roero Arneis Cuvée Ra 2024 a una temperatura tra 8 e 10°C, per esaltare la ricchezza aromatica e la freschezza gustativa di questo raffinato bianco piemontese.