Vini Barolo Gianni Gagliardo - Del Comune di La Morra - 2017

Il Barolo "Cuvée Del Comune di La Morra" 2017 di Gianni Gagliardo è un vino rosso proveniente da una delle denominazioni più prestigiose d’Italia, il Barolo, situato nel cuore delle Langhe piemontesi. Storicamente, questa zona è nota per vini strutturati e dal grande potenziale di invecchiamento. La menzione "Cuvée Del Comune di La Morra" suggerisce una selezione di uve provenienti da diversi vigneti all'interno del comune di La Morra, uno dei cru più rinomati. Molto probabilmente prodotto con uve Nebbiolo, vitigno tipico della denominazione Barolo, questo vino riflette l'eleganza e la profondità che caratterizzano i vini di questa zona, grazie anche a pratiche di vinificazione e affinamento che rispettano la tradizione ma sanno cogliere la ricchezza del terroir locale.

La Morra si distingue per il suo suolo ricco di marne calcaree e per un microclima particolarmente favorevole che conferisce ai suoi Barolo una tessitura più morbida e aromi floreali accattivanti rispetto ad altre aree del Barolo. Il clima continentale, con inverni rigidi ed estati calde, contribuisce alla lenta e completa maturazione delle uve, regalando vini di grande complessità. La storia vitivinicola del Piemonte e, in particolare delle Langhe, è segnata da una tradizione pluricentenaria incentrata sulla ricerca della qualità e dell’espressività territoriale.

Per gli abbinamenti a tavola, questo Barolo si presta splendidamente ad accompagnare piatti piemontesi di sostanza come il brasato al Barolo, il bollito misto, il vitello tonnato o formaggi stagionati a pasta dura. Anche risotti ai funghi porcini o piatti a base di tartufo bianco trovano nel Barolo un compagno ideale, così come carni rosse arrosto o selvaggina.

Si consiglia di degustare questo vino dopo un’adeguata ossigenazione – almeno un’ora in decanter – e a una temperatura compresa tra i 17 e i 18°C per permettere ai suoi aromi complessi di aprirsi e offrirvi il massimo piacere sensoriale.