Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2019 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOCG |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Barolo |
| Tenuta | Scarzello |
| Cuvée | Barolo |
| Fase attuale |
Maturità
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2026 | 65,00 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2019 - 2022
|
Maturità
2023 - 2028
|
Apice
2029 - 2043
|
Declino
2044 - 2058+
|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Nebbiolo | 100 % |
Recensioni Viniou
Il Barolo 2019 della cantina Scarzello rappresenta un’espressione raffinata e potente di uno dei vini più iconici del Piemonte. Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, questo vino si distingue per la sua struttura complessa e la ricchezza aromatica. Il millesimo 2019 è stato particolarmente favorevole in regione, offrendo vini dall'eccellente equilibrio tra freschezza e maturità. La vinificazione avviene con lunghe macerazioni e affinamenti tradizionali in grandi botti di rovere, contribuendo a esaltare i profumi e la longevità tipica di un grande Barolo. Al calice si presenta con un colore rosso granato intenso, mentre al naso spiccano note di ciliegia, rosa appassita, liquirizia, tabacco e leggere sfumature di terra e spezie dolci.
La regione di produzione, il Piemonte, e in particolare la zona delle Langhe, offre condizioni climatiche ideali per il Nebbiolo: inverni rigidi, primavere piovose ed estati calde, con notevoli escursioni termiche che favoriscono la maturazione aromatica dell’uva. I suoli sono composti principalmente da marne calcaree e argillose, conferendo ai vini finezza, complessità e una straordinaria capacità di invecchiamento. La storia del Barolo affonda le radici nel XIX secolo, quando divenne il "re dei vini" grazie all’apprezzamento della nobiltà sabauda.
Per gli abbinamenti gastronomici, il Barolo Scarzello 2019 predilige piatti strutturati e ricchi di sapore. Perfetto con arrosti di carne rossa, selvaggina in umido, brasati e formaggi stagionati a pasta dura come il Castelmagno o il Parmigiano Reggiano. Un classico abbinamento regionale è con il brasato al Barolo o con il tajarin al ragù di lepre, piatti che sposano la complessità e la nobiltà di questo vino.
Si consiglia di servire il Barolo Scarzello 2019 a una temperatura di 16-18°C. Prima della degustazione, è opportuno decantare il vino per almeno un’ora, per permettere ai profumi tertiari di emergere in tutto il loro splendore. Un vino che regalerà grandi emozioni nel calice, sia oggi che dopo qualche anno di ulteriore affinamento in cantina.
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Piemonte Barolo Scarzello Barolo 2019