Vini Offida Tenuta Spinelli di Simone Spinelli - Artemisia - 2023

Recensioni Viniou

La Cuvée Artemisia 2023 della Tenuta Spinelli di Simone Spinelli è un vino bianco secco dell’Offida DOCG, una delle denominazioni più riconosciute delle Marche per i bianchi di grande carattere. Prodotta in particolare dalle uve autoctone della zona, la cuvée potrebbe essere un sapiente assemblaggio di varietà come il Pecorino e il Passerina, vitigni storici del territorio, vinificati con tecniche moderne che ne esaltano la freschezza e la purezza aromatica. Il millesimo 2023, caratterizzato da una stagione mite e ben bilanciata tra piogge e sole, promette un vino dal profilo vivace, con note di agrumi freschi, erbe aromatiche e una piacevole mineralità. All’assaggio si percepisce una buona struttura, tipica dei vini di Offida: freschezza slanciata e finale salino completano il quadro.

Le Marche, affacciate sull’Adriatico, offrono condizioni ideali per i vini bianchi grazie all’influsso del mare e ai venti che aiutano a mantenere i grappoli sani, esaltandone gli aromi. I suoli prevalentemente calcarei e argillosi, insieme alle colline moderatamente alte, donano ai vini complessità, sapidità e una naturale eleganza. L’Offida DOCG, istituita nel 2011, rappresenta l’espressione più alta delle varietà locali, e racconta una storia di dedizione contadina e ricerca della qualità, dalla vendemmia fino alla vinificazione attenta e rispettosa del frutto.

Un vino come la Cuvée Artemisia si abbina in modo eccellente a piatti della tradizione marchigiana come il brodetto di pesce all’anconetana o il baccalà in potacchio, ma saprà esaltare anche piatti moderni a base di crostacei, risotti alle erbe, torte salate con verdure primaverili e formaggi freschi, come la ricotta o la mozzarella di bufala.

Si consiglia di degustare questo vino a una temperatura ideale di servizio tra gli 8 e i 10°C, preferibilmente in calici da vini bianchi di buona ampiezza per apprezzarne pienamente i profumi. In questo modo, la freschezza, la finezza aromatica e la delicatezza di questa cuvée potranno esprimersi al meglio.