La regione vinicola Poitou-Charentes, situata nell'ovest della Francia, è una terra di vigneti storici e diversificati. La regione è principalmente conosciuta per le sue due celebri denominazioni di origine controllata (AOC): il Cognac e il Pineau des Charentes. I suoli calcarei e il clima temperato della regione, influenzato dalla vicinanza all'oceano Atlantico, creano condizioni ideali per la coltivazione della vite.

Il Cognac, distillato riconosciuto a livello mondiale, proviene da vitigni specifici come l'Ugni Blanc, offrendo aromi complessi e una ricchezza al palato. Il Pineau des Charentes, vino liquoroso deliziosamente dolce, è il risultato di un'armoniosa combinazione tra mosto d'uva e acquavite di Cognac.

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Le denominazioni

Photo« AOC » from Poitou-Charentes in Francia

Haut-Poitou

L'Haut-Poitou AOC, situata in Poitou-Charentes, offre vini vivaci ed equilibrati. Principalmente noti per i loro bianchi sauvignon, questi vini si distinguono per aromi fruttati e floreali. Ideale per diversificare la gestione della cantina, questa regione emergente promette scoperte entusiasmanti.

Appellation Haut-Poitou

Pineau-des-Charentes

Situato nella regione del Poitou-Charentes, il Pineau-des-Charentes AOC offre vini dolci e liquorosi a base di mosto d'uva e Cognac. Perfetto per arricchire la gestione della cantina, presenta note di frutta secca e miele, ideale per l'aperitivo o il dessert.

Appellation Pineau-des-Charentes

Non specificato

La regione Poitou-Charentes in Francia, che ospita AOC prestigiosi, offre vini eleganti ed equilibrati, spesso caratterizzati da una freschezza minerale. La gestione essenziale della cantina per questi nettari garantisce una maturazione ottimale, rivelando sapori unici di frutta e terroir distintivo.

Appellation Non specificato

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