Vini Chassagne-Montrachet Régis Vallière - Réserve de Vallière - 2003

Un vino di grande eleganza, sostenuto da un’annata eccezionale. Nonostante il calore marcato del 2003, questa cuvée si distingue per un equilibrio notevole e una splendida gestione della potenza, offrendo un vino non troppo robusto, tutto finezza. Il naso è espressivo e armonioso, intrecciando note di frutta matura, fiori bianchi e sottili accenni burrosi e tostati. Al palato, l’attacco è ampio e setoso, con una materia generosa ma perfettamente integrata, sostenuta da una freschezza ancora ben presente. Il finale è lungo, elegante e persistente, rivelando tutta la nobiltà del terroir di Chassagne-Montrachet. Un grandissimo vino di piacere, completo, raffinato, oggi alla perfetta maturità.