Vini Beaujolais Jean Loron - Rift 69 - 2022

Recensioni Viniou

La Cuvée Rift 69 di Jean Loron, annata 2022, è un vino rosso secco che incarna perfettamente lo spirito del Beaujolais. Prodotto principalmente da uve Gamay, questo vino si distingue per la sua vivacità e l’approccio fruttato tipico della denominazione Beaujolais AOC. Il millesimo 2022 si caratterizza per un clima particolarmente soleggiato che ha favorito una maturazione ottimale delle uve, regalando alla Cuvée Rift 69 freschezza e una bella concentrazione aromatica. La vinificazione tradizionale, spesso con la classica macerazione carbonica tipica della regione, esalta le note di frutti rossi come ciliegia, lampone e fragola, arricchite da un tocco di spezie leggere e una consistenza tannica morbida, dallo stile conviviale.

La regione del Beaujolais, situata a sud della Borgogna, gode di un clima temperato ben influenzato da correnti fresche e da suoli variegati, prevalentemente composti da granito, argilla e sabbia. Questi terroirs conferiscono ai vini freschezza, mineralità e una straordinaria bevibilità, rendendo il Beaujolais celebre a livello internazionale. La storia vitivinicola locale è segnata dalla valorizzazione del vitigno Gamay, che qui trova la sua massima espressione grazie alle condizioni pedo-climatiche uniche.

Questa cuvée di Jean Loron si presta perfettamente a essere abbinata a piatti tipici della cucina francese e della stessa regione. Ottima con una charcuterie di salumi, pâté de campagne o terrine rustiche, accompagna splendidamente anche piatti semplici come pollo arrosto, quiche lorraine, o un’insalata di lenticchie con pancetta. A tavola si adatta anche a piatti della cucina italiana come la pizza margherita o lasagne alle verdure, giocando sulla sua freschezza e acidità che puliscono il palato.

Per apprezzare al meglio la Cuvée Rift 69 Beaujolais 2022, si consiglia di servirla tra i 14 e i 16°C, leggermente fresca per esaltare la sua freschezza fruttata e la delicatezza dei tannini. Può essere degustata anche giovane, ma alcuni mesi di affinamento in bottiglia potranno aggiungere complessità e armonia.