Denominazione Jura - Vin de France

Il Jura, una regione vinicola incantevole dell'est della Francia, si distingue per il suo carattere unico e i suoi vini eccezionali. Situata tra la Borgogna e la Svizzera, questa denominazione offre una diversità di terroir, dalle pendici scoscese ai suoli calcarei, ideali per la viticoltura. Il Jura è celebre per i suoi vini bianchi ottenuti dal vitigno Savagnin, tra cui il famoso Vin Jaune, affinato sotto velo, che rivela aromi di noci e spezie. I vini rossi, prodotti principalmente da uve Poulsard e Trousseau, si caratterizzano per la loro leggerezza e finezza.

Il clima continentale con influenze montane permette una lenta maturazione delle uve, conservando così una grande freschezza e complessità aromatica. I vini del Jura possiedono un grande potenziale di invecchiamento e fanno la felicità degli amanti dei vini naturali e autentici.