Denominazione Sainte-Baume - IGP

La Sainte-Baume, un'Indicazione Geografica Protetta (IGP) della regione Provenza, bassa valle del Rodano, Corsica, offre vini autentici e impregnati del terroir mediterraneo. Situata tra mare e montagna, questa denominazione prende il nome dal massiccio della Sainte-Baume, un luogo carico di storia e natura selvaggia. I vigneti beneficiano di un clima soleggiato e di suoli diversificati, che vanno dall'argilla al calcare, conferendo ai vini una complessità unica.

I vini dell'IGP Sainte-Baume si distinguono per la loro diversità. I rossi, spesso elaborati a partire da Grenache, Syrah e Mourvèdre, presentano aromi di frutta matura e spezie. I rosati, freschi e fruttati, sono perfetti per essere degustati in estate. I bianchi, ottenuti principalmente da Rolle (Vermentino) e Clairette, conquistano con la loro freschezza e note floreali.

Per gli amatori del vino e i gestori di cantine, i cru di Sainte-Baume rappresentano una scelta strategica, combinando qualità e autenticità. Includendo questi vini nella vostra cantina, diversificherete la vostra collezione offrendo un'esperienza provenzale incomparabile ai vostri ospiti. Non perdete l'occasione di esplorare questa promettente denominazione durante la vostra prossima gestione di cantina.