La regione vinicola di Paphos, situata sulla soleggiata isola di Cipro, è un tesoro nascosto del Mediterraneo. Riconosciuta come zona di Denominazione di Origine Protetta (DOP), Paphos beneficia di un terroir eccezionale dove il clima temperato e i terreni calcarei si uniscono per dar vita a vini di carattere. I vigneti di questa regione sono generalmente piantati in altitudine, favorendo una maturazione lenta e ottimale delle uve. I vitigni autoctoni come il Mavro e lo Xynisteri, emblematici di Cipro, sono coltivati per creare vini equilibrati e aromatici. Il Mavro dà origine a rossi ricchi e corposi mentre lo Xynisteri è apprezzato per i suoi bianchi vivaci e fruttati. L'impegno verso i metodi tradizionali, unito a tecniche di vinificazione moderne, permette di produrre vini che affascinano sia i principianti sia i conoscitori esperti. Paphos offre così un'esperienza enologica unica, dove storia e modernità si armonizzano per il piacere di tutti gli amanti del vino. Questa regione è ideale per arricchire la vostra cantina con vini autentici e diversi che trasportano un po' dell'anima cipriota direttamente nel vostro bicchiere.
Le denominazioni
Laona – Akama
L'appellazione Paphos a Cipro (DOP) è famosa per i suoi vini ricchi e aromatici, che beneficiano di un terroir mediterraneo unico. I vini rossi e bianchi di questa regione sono prodotti con vitigni autoctoni come il Mavro e lo Xynisteri, offrendo una splendida espressione del clima soleggiato e dei suoli variegati, perfetti per ogni amante del vino in cerca di autentiche scoperte.
Vouni Panagia – Ampelitis
L'appellation Paphos, situata a Cipro, è riconosciuta per i suoi vini di carattere con status DOP. Annidata tra vigneti soleggiati e terroir unici, offre vini rossi corposi e bianchi aromatici. Questa regione viticola unisce tradizione e modernità, offrendo cru tipici che delizieranno appassionati neofiti e intenditori esperti nella gestione della loro cantina.
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