Le denominazioni « PGI » della regione Valle delle Rose in bulgaria

Annidata nel cuore della Bulgaria, la Valle delle Rose, anche riconosciuta sotto la denominazione Indicazione Geografica Protetta (IGP), è un gioiello viticolo poco conosciuto ma ricco di promesse. Questa regione, nota per i suoi vasti campi di rose destinati alla produzione di essenza, è anche la culla di incantevoli vigneti. La Valle delle Rose beneficia di un clima continentale temperato, dove le estati calde e gli inverni moderati creano condizioni ideali per la viticoltura. I vitigni coltivati qui includono varietà locali come il Mavrud, ma anche vitigni internazionali come Merlot e Cabernet Sauvignon.

I vini della Valle delle Rose si caratterizzano per la loro eleganza e complessità, offrendo una palette aromatica che sposa frutti rossi, note floreali e una sottile mineralità. I suoli ricchi e vari della valle contribuiscono alla diversità e alla qualità dei suoi vini. Per i principianti e gli esperti nella gestione della cantina, esplorare i vini di questa regione è un invito a scoprire un patrimonio ricco e unico. Attraverso questi vini, la Valle delle Rose in Bulgaria si afferma come una destinazione imprescindibile per gli amanti desiderosi di arricchire la propria collezione o semplicemente ampliare i propri orizzonti gustativi.

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