Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2024 |
| Paese | Austria |
| Tipo di Denominazione | DAC |
| Regione | Bassa Austria |
| Denominazione | Kamptal DAC |
| Tenuta | Domaene Gobelsburg |
| Cuvée | Riesling |
| Fase attuale |
Maturità
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2026 | 15,50 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2024 - 2025
|
Maturità
2026 - 2029
|
Apice
2030 - 2033
|
Declino
2034 - 2038+
|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Riesling | 100 % |
Recensioni Viniou
La Cuvée Riesling 2024 della Domaene Gobelsburg, proveniente dalla rinomata denominazione Kamptal DAC, rappresenta pienamente l’eccellenza dei bianchi austriaci. Ottenuto da uve Riesling selezionate, questo vino si distingue per il profilo aromatico vivace e la sua freschezza incisiva. Il millesimo 2024 si preannuncia particolarmente equilibrato, grazie a una vendemmia contraddistinta da ottimali escursioni termiche, che esaltano il carattere agrumato e minerale tipico del Riesling della zona. La vinificazione avviene prevalentemente in acciaio inox per preservare la purezza e l’espressività varietale; il risultato è un bianco secco, elegante, con una buona struttura e una vibrante acidità.
Il Kamptal è una delle regioni vinicole più celebrate della Bassa Austria (Niederösterreich). Qui, il clima continentale è mitigato da fresche correnti provenienti dalle colline boeme, creando un ambiente ideale per la coltivazione del Riesling. I suoli sono prevalentemente di origine primaria, con presenza di loess, ardesia e ghiaia, conferendo ai vini una particolare mineralità e longevità. La storia viticola dell’area affonda le radici nel Medioevo, quando i monasteri contribuirono a perfezionare le tecniche di viticoltura e vinificazione. Domaene Gobelsburg è una delle più antiche e prestigiose realtà della regione, nota per la produzione di vini dallo stile autentico e raffinato.
In termini di abbinamenti, questo Riesling di Kamptal è estremamente versatile. Si sposa magnificamente con piatti a base di pesce, crostacei e cucina fusion orientale. Ottimo con sashimi, ceviche, ma anche con piatti tradizionali austriaci come il Tafelspitz (bollito di manzo con salsa alle erbe) o una Wiener Schnitzel leggera. Può sorprendere anche in abbinamento con formaggi freschi di capra o piatti vegetariani a base di verdure di stagione.
Per trarre il massimo piacere dalla degustazione, consiglio di servire questo vino a una temperatura di 8-10°C. Un leggero affinamento in bottiglia potrà valorizzare ulteriormente la complessità aromatica; tuttavia, si apprezza già giovane per la sua freschezza e immediatezza.
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Bassa Austria Kamptal DAC Domaene Gobelsburg Riesling 2024