Il Nicaragua, situato in America Centrale, è una regione che sta iniziando a farsi un nome nel mondo del rum, anche se i suoi rum non sono ancora specificati da una denominazione di origine controllata come in altri paesi celebri per questa produzione. Il clima tropicale del Nicaragua, con le sue condizioni ottimali di calore e umidità, insieme ai suoi terreni vulcanici ricchi di minerali, offrono un terroir eccezionale per la coltivazione della canna da zucchero. Queste condizioni favoriscono una maturazione ideale del rum durante l'invecchiamento. I produttori nicaraguensi, spesso ispirati dalle tradizioni di distillazione ancestrali, mettono in risalto l'artigianalità con un accento sulla qualità e l'autenticità. I rum del Nicaragua si distinguono per la loro dolcezza naturale, i loro aromi complessi e i loro profili equilibrati. Sono realizzati principalmente a partire da miele di canna da zucchero, un succo concentrato che conferisce una ricchezza particolare ai distillati. Questi rum possono competere con alcuni dei nomi più prestigiosi dell'industria, seducendo sia i nuovi appassionati sia gli esperti in cerca di nuove scoperte. Il Nicaragua si afferma così come una regione promettente nel mondo affascinante del rum, meritevole di essere esplorata per arricchire qualsiasi cantina.
