San José, la capitale del Costa Rica, è una regione emergente nel mondo del rum. Arricchita dalla sua biodiversità e dal clima tropicale, questa regione offre condizioni ideali per la coltivazione della canna da zucchero, ingrediente essenziale per il rum. Le distillerie di San José sfruttano questi ingredienti locali, insieme a tecniche artigianali e moderne, per produrre rum di alta qualità che riflettono l'essenza stessa del Costa Rica.
Il rum di San José si distingue per i suoi aromi sottili e la complessità al palato, mescolando note di vaniglia, miele e frutta tropicale che affascinano sia gli appassionati che i conoscitori. Sono rum che sanno unire tradizione e innovazione, il che ha permesso loro di guadagnare notorietà sulla scena internazionale.
La visita a una distilleria di San José offre un'immersione nel processo di produzione del rum, dai campi di canna da zucchero all'imbottigliamento, passando per la fermentazione e l'invecchiamento. Per gli appassionati di rum, San José rappresenta una destinazione imprescindibile per scoprire un lato unico del rum, circondati dalle ricchezze naturali e culturali del Costa Rica.
