Il Sud-Est della Francia, culla del mitico Pastis, è una regione ricca di tradizioni e sapori autentici. I dipartimenti della Provenza-Alpi-Costa Azzurra, in particolare Marsiglia e il suo litorale, sono riconosciuti a livello mondiale come il centro nevralgico di questa bevanda all'anice. Il clima mediterraneo, con le sue estati calde e secche, gioca un ruolo chiave nell'elaborazione degli ingredienti coltivati per il Pastis, come l'anice stellato, la liquirizia e altre erbe aromatiche.

Storicamente, il Pastis è nato all'inizio del XX secolo a Marsiglia, in risposta al divieto dell'assenzio nel 1915. Da allora è diventato un simbolo di convivialità e condivisione, consumato sia come aperitivo sia come digestivo. I metodi di produzione variano leggermente tra le diverse maison, offrendo una gamma di prodotti che vanno dal tradizionale al più elaborato.

Per gli amanti del Pastis, costruire una cantina è un modo per viaggiare attraverso questi aromi tipici del Sud-Est. La diversità dei prodotti disponibili consente di scoprire diverse sfumature e complessità, facendo del Pastis una vera esplorazione sensoriale. Questa regione è senza dubbio imprescindibile per qualsiasi gestore di cantina che desideri arricchire la propria collezione e conoscenza di questo aperitivo emblematico.

Pastis

Industriel

Domaine Distilleries et s de Provence - Forcalquier

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Domaine Distilleries et s de Provence - Forcalquier - HENRI BARDOUIN
Bottiglia (70cl)

Marseille

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Marseille - Ricard
Bottiglia (1L)

Pastis de marseille

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Pastis de marseille - Ricard
Bottiglia (75cl)

Pastis de Marseille

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Pastis de Marseille - 51
Bottiglia (1L)

Paul

Pernod

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Pernod - pastis 51
Bottiglia (70cl)

PERNOD SA

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

PERNOD SA - Pastis 51
Bottiglia (1L)

Ricard

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Ricard - Ricard
Bottiglia (1L)

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Ricard - Ricard
Bottiglia (75cl)

Pastis de Marseille

Canon

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Canon - Canon
Bottiglia (70cl)

Parstis

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra - 2024

Parstis - Pastis 51
Bottiglia (1L)

Pastis de Marseille

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra - 2025

Pastis de Marseille - Pastis de marseille
Bottiglia (1L)

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Pastis de Marseille - Ricard
Bottiglia (1L)

Paul Ricard

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Paul Ricard - Ricard
Magnum (1,5l)

Pernod-Ricard

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Pernod-Ricard - Ricard
Bottiglia (70cl)

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Pernod-Ricard - 51
Bottiglia (1L)

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Pernod-Ricard - Ricard
Magnum (1,5l)

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Pernod-Ricard - Ricard
Bottiglia (1L)

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Pernod-Ricard - Ricard plantes fraîches
Bottiglia (70cl)

Ricard

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra - 2025

Ricard - Ricard
Bottiglia (20cl)

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra - 2024

Ricard - Ricard
Bottiglia (70cl)

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Ricard - Ricard
Magnum (1,5l)

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Ricard - Paul Ricard
Bottiglia (1L)

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Ricard - Ricard
Bottiglia (1L)

RICARD SAS

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

RICARD SAS - Ricard 45 Pastis de Marseille
Bottiglia (50cl)

Artisanal

Distillerie de Provence

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Distillerie de Provence - Henri bardouin
Bottiglia (70cl)

Henri bardouin

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Henri bardouin - HB
Bottiglia (70cl)

MARIE BRIZARD

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

MARIE BRIZARD - MARIE BRIZARD
Bottiglia (70cl)

Pastis de Saint Tropez

Sud-Est - Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Pastis de Saint Tropez - Pétanque 12/12
Bottiglia (70cl)

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