Whisky Non specificato Royal ok distillery - Busker

Recensioni Viniou

The Busker Irish Whiskey è un prodotto affascinante proveniente dalla Royal Oak Distillery, situata nel cuore dell’Irlanda. Frutto di una sapiente unione di tradizione e innovazione, questo whiskey vanta una maturazione di 4 anni che gli permette di affinare ed esaltare i propri aromi. È ottenuto utilizzando una selezione di cereali locali e acqua pura, distillato secondo il classico metodo pot still in combinazione con il column still, dettaglio che offre un profilo aromatizzato e complesso, peculiare del whiskey irlandese. L’invecchiamento avviene in una combinazione di botti di bourbon, sherry e a volte marsala, conferendo al prodotto finale note dolciastre, leggere sfumature fruttate e un finale morbido.

In fase di degustazione, The Busker Irish Whiskey può essere gustato da solo, per apprezzare la rotondità del gusto, oppure utilizzato come ingrediente in cocktail classici quali l’Irish Coffee o l’Old Fashioned, dove la sua morbidezza si sposa perfettamente con aromi più robusti. Ottimo anche l’abbinamento con piatti a base di salmone affumicato, formaggi erborinati o dessert al caramello e cioccolato fondente, che valorizzano la dolcezza del distillato e ne esaltano le venature speziate.

Per godere appieno delle sue qualità, si consiglia di degustarlo a una temperatura leggermente fresca, attorno ai 16-18°C, per esaltare la complessità degli aromi senza perdere la piacevolezza del sorso. Una breve aereazione nel bicchiere permette di liberare le note più delicate di malto e frutta secca. Se si desidera, si può aggiungere una piccola quantità di acqua, che contribuirà a espandere la gamma olfattiva e a rendere il finale ancora più vellutato.