Vitigno bianco

Il Rolle, conosciuto anche come Vermentino in Italia, è un vitigno a bacca bianca di grande pregio, apprezzato per la sua capacità di esprimere profumi raffinati e gusto vibrante. Il suo profilo aromatico presenta note di agrumi maturi, mela verde, biancospino, fiori bianchi e, spesso, un leggero accenno di erbe mediterranee. In bocca spicca per la freschezza, con una piacevole mineralità e una persistenza equilibrata tra sapidità e morbidezza.

Le principali regioni vitivinicole dove il Rolle viene coltivato in Italia sono la Liguria (soprattutto nella Riviera Ligure di Ponente), la Toscana (in particolare nella zona della Maremma), la Sardegna e il Piemonte. Dai suoli ricchi di minerali delle coste e delle isole, il Rolle trae la sua eleganza distintiva.

I vini prodotti da questo vitigno si declinano prevalentemente in stile secco e fermo, ma non mancano versioni leggermente spumantizzate o maturate in barrique. Sono vini ideali per accompagnare antipasti di mare, crostacei, pesce alla griglia, zuppe di pesce, ma si sposano ottimamente anche con risotti delicati, verdure e formaggi freschi. Un abbinamento classico è con la cucina mediterranea dai sapori leggeri e raffinati.

Le regioni principali del vitigno Rolle

La tua cantina merita di meglio che Excel!

──── 🍷 ────

  • 📦 Organizza le tue bottiglie senza sforzo
  • 💰 Conosci il valore della tua cantina con 1 clic
  • ⏳ Assaporate i vostri vini al loro apice
  • 🍽️ Ricevi gli abbinamenti cibo e vini adatti alla tua cantina
✅ Già 70.000+ appassionati usano Viniou

🚀 Perché non voi?

🚀 Prova ora

⭐ Valutato 4,9/5 sugli store

I vini a base di Rolle

Maturità

Provenza - Non specificato - 2023

Canta Rainette - Caprice
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Côtes-de-Provence - 2024

Château Roubine - R de Roubine
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Coteaux Varois en Provenza - 2022

Vignerons de Correns - Lune Blanche
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Côtes-de-Provence - 2024

Domaine Bastide du Plan
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Côtes-de-Provence - 2022

Domaine Canta Rainette - Élégance
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Côtes-de-Provence - 2023

Canta Rainette - Origines
Bottiglia (75cl)
Apice

Provenza - Côtes-de-Provence - 2021

Domaine Les Fouques - Cuvée de l'Aubigue
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Côtes-de-Provence - 2022

Vignerons de la Cave du Pierrefeu - Les Coteaux
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Côtes-de-Provence - 2022

Inspiration
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Côtes-de-Provence - 2021

Louis Perret - Seduction
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Côtes-de-Provence - 2022

Saint-Louis La Manuelle - Signature
Bottiglia (75cl)
Apice

Provenza - Côtes-de-Provence - 2021

Domaine La GranPièce
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Côtes-de-Provence - 2022

Famille Rose La Lande Des Maures
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - 2023

Domaine Des Bergeries de Haute Provence - via domitia
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Côtes-de-Provence - 2023

Roc & Rolle
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Provenza - 2025

La Venise Provençale - Nouvelle Récolte
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Côtes-de-Provence - 2022

La Rouillère
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Bandol - 2022

Domaine La Chrétienne - La Logue
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Côtes-de-Provence - 2023

Légion Étrangère - Grande Cuvée Esprit de Corps
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Provenza - Côtes-de-Provence - 2024

Domaine Rousset - Belle Poule
Bottiglia (75cl)
Maturità

Provenza - Côtes-de-Provence - 2024

Château Esclans - Whispering Angel
Bottiglia (75cl)
Apice

Provenza - Non specificato - 2020

Cellier de la Sainte Baume - Rolle (Vin de Pays du Var Sainte Baume - Blanc)
Bottiglia (75cl)
Maturità