Vitigno rosso

Il Manseng Noir è un vitigno autoctono della regione sud-occidentale della Francia, in particolare diffuso nel territorio del Béarn e nella zona dell’Armagnac. Questo vitigno a bacca nera si distingue per un profilo aromatico intrigante, caratterizzato da note di frutti rossi freschi come ciliegia, ribes e prugna, accompagnate da sfumature speziate e un leggero sentore erbaceo. Al palato, i vini ottenuti dal Manseng Noir si rivelano freschi e vivaci, con tannini moderati e una piacevole acidità che conferisce eleganza e longevità.

Tradizionalmente coltivato in piccole quantità, il Manseng Noir viene utilizzato sia in vinificazioni in purezza sia in assemblaggi, per la produzione di vini rossi leggeri e fragranti, talvolta destinati anche a vini rosati. Questi vini si distinguono per la loro immediatezza, la struttura delicata e la facilità di beva.

Gli abbinamenti ideali includono piatti tipici della cucina regionale come confit d’anatra, salumi artigianali, formaggi a pasta semidura e preparazioni a base di carni bianche. Ottimo anche con piatti a base di verdure grigliate e risotti ai funghi, grazie alla sua freschezza e versatilità gastronomica.

Le regioni principali del vitigno Manseng Noir

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I vini a base di Manseng Noir

Maturità

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2021

Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Maturità

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2023

Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Linguadoca - Cabardès - 2024

Domaine Cabrol - Pique de Nore
Bottiglia (75cl)
Maturità

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2021

Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2024

Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Apice

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2016

Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Apice
Maturità

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2020

Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2023

Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Maturità

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2023

Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Maturità

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2022

Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Maturità

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2023

Plaimont - Moonseng
Bottiglia (75cl)
Maturità

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2022

Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Maturità

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2021

Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Sud-Ovest - Non specificato - 2023

Domaine Pellehaut
Bottiglia (75cl)
Maturità

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2022

Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Linguadoca - Cabardès - 2024

Cabrol - Pique de Nore
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Sud-Ovest - Non specificato - 2023

Terre Métissée
Bottiglia (75cl)
Maturità

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2023

Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Maturità

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2022

Domaine Pellehaut - Harmonie de Gascogne
Bottiglia (75cl)
Apice

Sud-Ovest - Côtes de Gascogne - 2018

Domaine de Cassaigne - Grand Vin
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Sud-Ovest - 2023

Burgué Séré - Atout Coeur
Bottiglia (75cl)