Il vitigno Loureiro

Il Loureiro è un vitigno a bacca bianca originario della regione del Minho, nel nord-ovest del Portogallo, principalmente coltivato nella denominazione Vinho Verde. Questo vitigno si distingue per il suo profilo aromatico intenso e raffinato, caratterizzato da note floreali di alloro – da cui prende il nome – accompagnate da sentori di agrumi come lime e pompelmo, mela verde e leggere sfumature erbacee. Al palato, i vini Loureiro sono freschi e vivaci, con una spiccata acidità, corpo medio-leggero e una piacevole mineralità, elementi che li rendono particolarmente equilibrati e dissetanti. I principali stili di vino prodotti con Loureiro sono vini bianchi giovani, secchi, spesso leggermente frizzanti e destinati a essere consumati entro pochi anni dalla vendemmia. Si trovano anche esempi di blend con altri vitigni autoctoni come l’Alvarinho. Ottimi come aperitivo, i vini Loureiro si abbinano perfettamente a piatti di pesce e frutti di mare, sushi, insalate fresche, formaggi giovani e pietanze della cucina mediterranea leggera, valorizzando soprattutto preparazioni a base di crostacei e molluschi grazie alla loro vivacità e agli aromi floreali.