Il vitigno Moscatel Galego Branco

Il Moscatel Galego Branco è un vitigno a bacca bianca di origine portoghese, particolarmente rinomato per la sua capacità di esprimere una ricchezza aromatica intensa ed elegante. Al naso, offre un profilo complesso dove spiccano note di fiori d’arancio, agrumi maturi, pesca bianca e leggere sfumature di erbe aromatiche. In bocca il Moscatel Galego Branco si distingue per la sua freschezza vivace, la dolcezza equilibrata e una piacevole persistenza aromatica, spesso arricchita da un tocco minerale e da una leggera nota di spezie dolci.

Le principali regioni vitivinicole in cui viene coltivato si trovano in Portogallo, in particolare nel Douro e nella regione di Setúbal, dove contribuisce alla produzione di vini sia secchi sia dolci.

I vini tipici ricavati da questo vitigno includono eleganti vini bianchi secchi, ma soprattutto celebri vini liquorosi, come il Moscatel de Setúbal, famosi per il loro corpo pieno e la generosità degli aromi.

Gli abbinamenti consigliati vedono questo vino protagonista con dessert a base di frutta, pasticceria secca, formaggi erborinati e foie gras; le versioni secche si sposano bene con piatti di pesce saporiti, crostacei e antipasti raffinati.