La regione vinicola di Canelones, situata nel sud dell'Uruguay, è il cuore pulsante della produzione vinicola uruguaiana. Beneficiando di un clima marittimo temperato, questa regione è dotata di una ricca tradizione vinicola che risale a più di un secolo fa. Con circa il 60% del vigneto nazionale piantato qui, Canelones è riconosciuto per la grande diversità dei suoi terroir e la passione dei suoi viticoltori. La vicinanza con l'oceano Atlantico garantisce una regolazione naturale delle temperature, favorendo una lenta e regolare maturazione delle uve, essenziale per la creazione di vini equilibrati e aromatici.
Il vitigno di punta della regione, e dell'Uruguay, è il Tannat, noto per la sua robustezza e i suoi tannini potenti. Tuttavia, la regione produce anche eleganti e rinfrescanti vini bianchi da vitigni come Albariño e Sauvignon Blanc. Questa diversità permette agli amanti del vino di scoprire un'intera gamma di sapori, dai rossi profondi e complessi ai bianchi vivaci e fruttati. La regione di Canelones, ricca di storia e competenze, invita ogni appassionato di vino a esplorare l'eccellenza e la singolarità delle sue produzioni vinicole, combinando tradizione e innovazione.