La regione dei Grigioni (Graubünden), situata nell'est della Svizzera, è una perla rara per gli amanti del vino. Questa regione montuosa è nota per i suoi terroir unici che producono vini di alta qualità. I vigneti dei Grigioni si trovano principalmente lungo le rive dei fiumi, godendo di un microclima favorevole e di una diversità geologica eccezionale. Tra i vitigni più comunemente coltivati troviamo il Pinot Nero, che prospera in questo clima fresco e produce vini rossi eleganti e complessi. Si trovano anche straordinari vini bianchi, ottenuti da vitigni come lo Chardonnay e il Müller-Thurgau.
Gli appassionati di vino apprezzeranno la scoperta di questi tesori tramite un'app o un software di gestione della cantina, che consente di catalogare facilmente ed efficacemente le diverse bottiglie e annate. La regione dei Grigioni si distingue anche per il suo rispetto delle tecniche di vinificazione tradizionali, spesso combinate con metodi moderni per garantire una qualità costante.