Vini Collio Goriziano Pinot Nero Nina Nunic (KLET BRDA) - 2022

Recensioni Viniou

Il Pinot Nero Nina Nunic 2022 di KLET BRDA è un vino rosso proveniente dalla regione di Goriška Brda, situata nell'area della Primorska, nella Slovenia Littorale. Questo Pinot Nero si presenta con una tipica eleganza varietale, caratterizzata da aromi di frutti rossi come fragoline di bosco e ciliegie, accompagnati da delicate note floreali e speziate. La sua giovinezza è evidente nel suo vigore e nella sua freschezza, con tannini levigati e una buona persistenza.

La regione di Goriška Brda è conosciuta per il suo paesaggio collinare e il clima mite influenzato dalla vicinanza del Mare Adriatico. I suoli qui sono prevalentemente argillosi e calcarei, favorendo la produzione di vini ben strutturati e aromatici. Questa zona ha una lunga tradizione vitivinicola risalente all'epoca romana, ed è oggi stimata per la qualità dei suoi vini, soprattutto quelli realizzati da varietà autoctone e internazionali come il Pinot Nero.

Gli abbinamenti culinari più indicati per questo Pinot Nero si orientano verso carni bianche come il pollo arrosto o il coniglio, ma si sposano bene anche con piatti a base di funghi e formaggi a pasta morbida. Data la provenienza, un accostamento con il prosciutto locale Pršut o piatti tipici come i Štruklji (pasta ripiena) può rivelarsi particolarmente interessante, esaltando le note aromatiche del vino.

Per esprimere al meglio le sue qualità organolettiche, si consiglia di degustare questo Pinot Nero a una temperatura di 16-18°C. Una leggera decantazione prima del servizio può aiutare ad aprire e a sviluppare ulteriormente gli aromi complessi del vino, regalando un'esperienza di degustazione completa e appagante.