Situate nel nord-ovest della Siria, le Montagne di Latakia offrono un terroir unico per la produzione di vini distintivi. Questa regione, caratterizzata dalle sue altitudini varie e dal clima mediterraneo, beneficia di inverni miti e estati calde, un ambiente ideale per la coltivazione della vite. I vigneti di Latakia prosperano su terreni calcarei e argillosi, conferendo una ricchezza minerale ai vitigni tradizionali siriani. Principalmente noti per i loro rossi robusti, questi vini sono spesso prodotti con vitigni come il grenache, il carignano e il cinsault, che donano aromi di frutti neri e spezie. La regione sta anche iniziando a guadagnare notorietà per i suoi vini bianchi freschi e aromatici, elaborati con viognier e muscat, che presentano note floreali e agrumate vibranti. I viticoltori di Latakia praticano metodi di vinificazione moderni rispettando al contempo il savoir-faire ancestrale, garantendo vini di incredibile profondità e complessità. Ideale per chi desidera arricchire la propria cantina con un tocco di originalità, il vino delle Montagne di Latakia invita gli appassionati a scoprire una tradizione vitivinicola poco conosciuta ma promettente.