La denominazione "Tyr", situata nella regione Sud del Libano, è un gioiello nascosto del mondo enologico. Beneficiando di un clima mediterraneo, questa regione vinicola si distingue per i suoi terreni calcarei e i suoi vigneti su ripide terrazze. Le viti sono accarezzate dalla brezza marina, favorendo una maturazione ottimale delle uve.
I vitigni emblematici includono l'Obeidi, il Merwah e vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon e il Syrah. I vini prodotti a Tyr presentano una complessa palette aromatica, combinando note di frutti rossi maturi, spezie e una marcata mineralità. I rossi sono spesso robusti e vellutati, mentre i bianchi mostrano una freschezza vibrante, ideale per una gestione equilibrata della cantina.
Viticoltori e appassionati di vino considerano questa regione come una stella nascente, grazie al suo potenziale unico e alla crescente qualità delle sue produzioni. L'integrazione delle tecnologie moderne nei vigneti e nelle cantine facilita la tracciabilità e l'ottimizzazione della vinificazione, garantendo il mantenimento di standard elevati.
Così, la regione di Tyr incarna la fusione perfetta tra tradizione e innovazione, offrendo vini che conquistano i palati più esigenti, introducendo nel contempo nuovi appassionati entusiasti.
