Byblos - Regione del Monte Libano, Libano
Byblos, situata nella regione del Monte Libano, è una denominazione vinicola con una ricchezza storica e culturale ineguagliabile. I vigneti si estendono sui pendii montuosi, beneficiando di un microclima unico grazie all'altitudine e all'influenza mediterranea. I terreni calcarei e argillosi, combinati con una tradizione vitivinicola millenaria, producono vini di qualità eccezionale.
Le varietà emblematiche di Byblos includono il Cinsault, il Grenache e il Cabernet Sauvignon, che danno vita a vini rossi potenti ed eleganti, caratterizzati da aromi di frutti rossi maturi, spezie e note minerali. I vini bianchi, a base di Obeideh e Merwah, rivelano una freschezza notevole con aromi di fiori bianchi e agrumi.
Per gli appassionati di vino, una gestione ben ottimizzata della cantina che includa vini di Byblos permette di scoprire la profondità e la complessità che questa regione può offrire. Utilizzando un'app di gestione della cantina, è possibile monitorare, catalogare e gustare questi tesori libanesi con una precisione accresciuta.
Parole chiave: gestione della cantina, app gestione della cantina, vini Byblos.
