Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2024 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Denominazione | Alto Adige |
| Tenuta | Meran |
| Cuvée | 2024 |
| Fase attuale |
Gioventù
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 10,50 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2024 - 2025
|
Maturità
2026 - 2028
|
Apice
2029 - 2031
|
Declino
2032 - 2035+
|
Recensioni Viniou
La Cuvée 2024 de Meran, un vino rosso secco proveniente dall’Alto Adige DOC, rappresenta un perfetto esempio della sapienza enologica di questa zona alpina. Frutto di un sapiente assemblaggio di vitigni autoctoni e internazionali, il vino si presenta con una veste rubina brillante e all’olfatto regala sentori freschi di frutti rossi, note speziate e un accenno floreale. Il 2024, annata giovane e particolarmente favorevole per la maturazione equilibrata delle uve, offre al palato una beva dinamica, animata da tannini setosi e da una piacevole freschezza. La vinificazione, svolta in acciaio e affinata per alcuni mesi in botti di grandi dimensioni, punta ad esaltare il frutto e la tipicità territoriale senza sovraccaricare il vino di note legnose.
L’Alto Adige, regione montuosa al confine con l’Austria, vanta un microclima unico in Italia: le forti escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono la concentrazione aromatica e l’acidità delle uve, mentre i suoli sassosi di origine porfirica e calcarea donano mineralità ed elegante struttura ai vini. La viticoltura in questa zona risale ai tempi dei Romani e si è evoluta nei secoli grazie alla fusione tra tradizioni italiane e influenze mitteleuropee, rendendo l’Alto Adige una delle aree più vocate e ricercate del panorama enologico italiano.
Per gli abbinamenti gastronomici, questa cuvée si presta meravigliosamente a piatti della tradizione sudtirolese come il gulasch di manzo, le costine di maiale affumicate, oppure un piatto di speck accompagnato da pane di segale. Si sposa bene anche con primi piatti saporiti, arrosti di carne bianca o selvaggina leggera, e formaggi a pasta semidura.
Il consiglio di degustazione per la Cuvée 2024 di Meran è di servirla intorno ai 16-18°C, eventualmente lasciandola respirare per qualche minuto in un calice ampio per valorizzare al meglio la ricchezza aromatica e la finezza dei suoi tannini.
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