Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2022 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Sicilia |
| Denominazione | Non specificato |
| Tenuta | Donnafugata |
| Cuvée | Sherazade |
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Recensioni Viniou
Il Donnafugata Sherazade 2022 è un vino rosso siciliano di grande fascino, ottenuto prevalentemente da uve Nero d’Avola, uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi dell’isola. Questo vino viene vinificato in purezza o con un piccolo saldo di altre varietà locali, ma il Nero d’Avola resta protagonista assoluto con le sue note fruttate e speziate. Il millesimo 2022 si caratterizza per una freschezza vivace, tannini setosi e un bouquet che richiama ciliegie, prugne mature e leggere sfumature balsamiche. La vinificazione in acciaio enfatizza la componente aromatica e favorisce una beva immediata e piacevole, conservando brillantezza e tipicità varietale.
La Sicilia è una delle regioni vitivinicole più antiche al mondo, profondamente influenzata dalle civiltà che si sono susseguite sul suo territorio e dalle condizioni climatiche particolarmente favorevoli. Calda e soleggiata, spesso ventilata dalle brezze marine, la Sicilia offre un terroir unico, con suoli che vanno dall’argilla al calcare fino alle sabbie vulcaniche. Questa ricchezza dona ai vini una complessità aromatica e una struttura inconfondibili. Anche se questa cuvée non beneficia di una denominazione specifica, il savoir-faire di Donnafugata garantisce comunque altissimi standard qualitativi, esaltando le potenzialità dell’uva locale.
Per quanto riguarda gli abbinamenti, il Sherazade accompagna splendidamente le preparazioni della cucina siciliana: arancine al ragù, caponata di melanzane o involtini di pesce spada. Ottimo anche con una pasta alla norma oppure con formaggi freschi e semi-stagionati. La sua freschezza e la leggerezza dei tannini lo rendono versatile anche con carni bianche o piatti a base di verdure mediterranee.
Consiglio di servire il Donnafugata Sherazade 2022 a una temperatura di 16-18°C per esaltarne i profumi fruttati e il sorso armonico. Eventualmente, una leggera aerazione di 15 minuti può permettere al vino di esprimere al meglio la propria vivacità e integrità aromatica.
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Sicilia Non specificato Donnafugata Sherazade 2022