Scheda Vino

Drapeau Italia
Vin Blanc sec San Michele Deltetto 2023 Italie Piémont Roero
Piemonte - Roero
Deltetto
San Michele
2023

Informazioni

Confezionamento Bottiglia (75cl)
Tipo Vini
Colore Bianco
Annata 2023
Paese Italia
Tipo di Denominazione DOC
Regione Piemonte
Denominazione Roero
Tenuta Deltetto
Cuvée San Michele
Fase attuale
Gioventù

Prezzo di Mercato

*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*

Bottiglia (75cl)
2025 19,50 €

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Recensioni Viniou

Il vino che hai selezionato, il Roero Cuvée San Michele 2023, è un'affascinante espressione della viticoltura piemontese. Questo bianco è prodotto dall'azienda Deltetto, situata nel rinomato territorio del Roero, in Piemonte. Il vino è elaborato con uve bianche autoctone, che conferiscono a questa cuvée una freschezza vivace e una notevole complessità aromatica. Anche se il dettaglio del blend non è specificato, è probabile che includa l'Arneis, un vitigno tradizionale della zona noto per i suoi profumi delicati di frutta a polpa bianca e fiori.

Il Piemonte, e in particolare il Roero, è una regione con una lunga storia vitivinicola. Il clima è continentale con influenze alpine che garantiscono una buona escursione termica tra il giorno e la notte, essenziale per esaltare la finezza aromatica dei vini bianchi. I suoli sabbiosi del Roero sono ideali per la coltivazione dell'Arneis, esaltando la mineralità e la struttura del vino.

Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, questo Roero bianco si sposa magnificamente con antipasti leggeri a base di pesce, come carpacci di branzino o tartare di salmone. Perfetto anche con primi piatti a base di erbe primaverili fresche, come un risotto agli asparagi o una pasta con pesto di rucola. Non mancare di provarlo con formaggi morbidi e giovani del Piemonte, come la robiola.

Per la degustazione, ti consiglio di servire questo vino a una temperatura di 10-12°C per permettere l'apertura di tutti i suoi aromi. Assicurati di utilizzare un calice ampio che permetta al vino di respirare e sviluppare appieno i suoi profumi delicati e complessi. Questo sarà un vino che, nonostante la giovane età, potrà offrire un'interessante esperienza degustativa.

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