Vini Piemonte Vigneti Massa - DNA - 2022

Recensioni Viniou

Vigneti Massa Cuvée DNA 2022 è un vino bianco secco proveniente dal cuore del Piemonte, realizzato dall’affermata cantina Vigneti Massa. Questa cuvée rappresenta splendidamente la filosofia del produttore: esaltare la ricchezza aromatica delle varietà locali, con una vinificazione che mira alla freschezza, alla precisione e all’identità territoriale. L’annata 2022 offre profumi puliti e vivaci, dove note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa gialla si fondono con una sottile mineralità. Al palato risulta agile, croccante, con una spiccata acidità che sostiene una struttura raffinata e una chiusura persistente.

Il Piemonte è una delle regioni vitivinicole più prestigiose d’Italia, noto mondialmente per la sua tradizione e i suoi vigneti collinari. Il clima continentale, caratterizzato da inverni rigidi e estati calde ma ventilate, permette una maturazione lenta e regolare delle uve, preservando freschezza e complessità aromatica. Il terreno, spesso calcareo-argilloso con presenza di marne, conferisce ai vini mineralità e longevità. La cultura del vino in Piemonte si tramanda da secoli, con un’attitudine all’innovazione mantenendo sempre un profondo rispetto per la tradizione.

Vigneti Massa Cuvée DNA si presta a molteplici abbinamenti gastronomici. Perfetto con antipasti di pesce, carpacci di trota o salmone, insalate di mare o semplici crudi. Ottimo anche con primi piatti delicati, come risotti alle erbe o con asparagi, e con piatti della tradizione piemontese come il vitello tonnato o la fonduta delicata. Non sfigura accanto a formaggi freschi e caprini.

Per apprezzare al meglio le sue qualità, si consiglia di servire questo vino bianco ad una temperatura di 8-10°C. Versato in calici ampi, permette agli aromi di aprirsi progressivamente, regalando un’esperienza sensoriale completa e gratificante.