Vini Non specificato Marco Felluga - Chardonnay Marco Felluga - 2016

Recensioni Viniou

Il Marco Felluga Chardonnay 2016 è un vino bianco secco che esprime al meglio l’eleganza e la tipicità del Friuli-Venezia Giulia. Prodotto esclusivamente da uve Chardonnay raccolte a piena maturazione, questo vino si distingue per la sua raffinatezza e per una vinificazione attenta, che spesso prevede una breve maturazione sui lieviti in acciaio, utile per esaltare la freschezza e le note varietali del vitigno. L’annata 2016, dal clima equilibrato, ha permesso di ottenere un vino dotato di grande equilibrio tra acidità e morbidezza, con sentori di frutta bianca matura, agrumi e delicate nuances floreali. Al palato si rivela pieno, avvolgente, sorretto da una piacevole mineralità che riflette il terroir friulano.

Il Friuli-Venezia Giulia si distingue tra le regioni italiane per la produzione di vini bianchi d’eccellenza. Il clima è mitigato dall’influsso dell’Adriatico e della vicina catena alpina, contribuendo a forti escursioni termiche tra giorno e notte, ideali per preservare aromi freschi nelle uve e conferire grande finezza ai vini. I suoli, spesso ricchi di marne e arenarie, conferiscono mineralità e pulizia aromatica, caratteristiche che ritroviamo nei vini di Marco Felluga. La regione vanta una storia antica nella viticoltura, frutto di tradizioni tramandate e di una continua ricerca qualitativa.

Per gli abbinamenti gastronomici, questo Chardonnay friulano esprime tutta la sua versatilità in tavola. Si sposa magnificamente con piatti a base di pesce, tartare di tonno, risotti ai frutti di mare, carni bianche delicate, formaggi freschi e, naturalmente, con i tipici piatti friulani come la jota (zuppa di fagioli e crauti) nella sua versione più leggera, oppure con antipasti a base di affettati e formaggi tipici della regione.

Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire questo vino a una temperatura compresa tra 10 e 12°C, così da esaltare freschezza, aromi e piacevole struttura.