Vini Friuli Isonzo Masut da Rive - Chardonnay - 2022

Il Masut da Rive Chardonnay 2022, proveniente dalla denominazione Friuli Isonzo nel cuore della regione Friuli-Venezia Giulia, è un vino bianco secco di grande eleganza e personalità. Il vitigno principale, lo Chardonnay, trova in queste terre una dimensione raffinata, esprimendo aromi di mela verde, agrumi maturi, pesca bianca e leggere note floreali. L’annata 2022, caratterizzata da un clima stabile e favorevole, ha consentito una maturazione omogenea delle uve, donando al vino freschezza, equilibrio e un piacevole corpo. La vinificazione avviene tradizionalmente in acciaio, in modo da preservare l’integrità aromatica del varietale e la tipica mineralità dettata dal terroir dell’Isonzo.

Il Friuli-Venezia Giulia è una delle regioni italiane più vocate alla produzione di grandi vini bianchi grazie a un insieme unico di fattori. Il clima è temperato, con buone escursioni termiche tra giorno e notte che favoriscono la complessità aromatica nelle uve. I suoli della zona dell’Isonzo sono prevalentemente ghiaiosi e ben drenati, il che permette alle radici delle viti di spingersi in profondità alla ricerca di sostanze nutritive, e conferisce ai vini una nota minerale inconfondibile. La storia vinicola del Friuli è antica e ricca di tradizioni che si intrecciano con le influenze austriache e slave, offrendo uno stile enologico moderno ma rispettoso della varietalità.

Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, questo Chardonnay friulano si sposa magnificamente con antipasti di pesce, risotti ai crostacei, carpacci di branzino, ma anche piatti tipici come il frico friulano, formaggi freschi e leggermente stagionati o primi piatti a base di verdure di stagione. Ottimo anche con carni bianche delicate o piatti vegetariani.

Si consiglia di degustare questo vino a una temperatura compresa tra 8 e 10°C, in un calice ampio da bianco, per esaltarne i profumi freschi e la piacevole persistenza minerale.