L'appellativo dei Vini di Calabria, situato nel sud dell'Italia, è riconosciuto per la sua ricchezza e diversità viticola. La Calabria, sebbene meno mediatizzata di altre regioni italiane, offre vini con un carattere unico, riflesso del suo variegato terroir e delle sue antiche tradizioni. La regione gode di un clima mediterraneo caldo, ideale per la viticoltura, con un'influenza notevole delle colline e del Mar Ionio che mitigano le alte temperature. I suoli variegati, che spaziano dall'argilla ai calcari, conferiscono complessità e profondità ai vini. Tra i vitigni emblematici troviamo il Gaglioppo, che produce rossi potenti e strutturati, nonché il Greco Bianco, celebre per i suoi bianchi profumati ed eleganti. I vini DOC della Calabria sono spesso descritti come intensi e ben strutturati, con aromi di frutti rossi per i rossi e di fiori per i bianchi. Per gli amanti del vino che cercano un'esperienza autentica e pregna dell'Italia del sud, i vini di Calabria offrono un'esplorazione gustativa arricchente e unica. Si abbinano perfettamente con la cucina locale, principalmente a base di carni grigliate e piatti speziati.
