Recensioni Viniou
Il vino Trebbiano d'Abruzzo "Cuvée Marina Cvetic" della cantina Masciarelli è un bianco che rappresenta una delle espressioni più raffinate di questo vitigno classico della regione abruzzese. Sebbene non millesimato, la cura nella vinificazione e l'esperienza della cantina assicurano una qualità costante, che rispecchia la tipicità del Trebbiano. Questo vino è caratterizzato da note di frutta bianca, agrumi e fiori, con una piacevole mineralità che proviene dai suoli calcarei delle colline d'Abruzzo. La vinificazione avviene prevalentemente in acciaio, per preservare la freschezza e l'integrità aromatica del vitigno.
La regione degli Abruzzi, situata lungo la costa adriatica d'Italia, gode di un clima mediterraneo influenzato dalla vicinanza del mare e dalla presenza dei monti Appennini che garantiscono escursioni termiche significative tra il giorno e la notte. Questo clima è ideale per la coltivazione dei vitigni bianchi, poiché aiuta a mantenere un buon equilibrio tra zuccheri e acidità. La storia vitivinicola della regione ha radici antiche, con una lunga tradizione di produzione di vini sia rossi che bianchi.
Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, il Trebbiano d'Abruzzo "Cuvée Marina Cvetic" si sposa magnificamente con piatti a base di pesce come risotti ai frutti di mare, sogliola al forno o calamari alla griglia. Un abbinamento regionale eccellente potrebbe essere con gli spaghetti alla chitarra con sugo di vongole. Questo vino si accompagna bene anche a carni bianche delicate come il pollo alla griglia con erbe aromatiche.
Consiglio di degustare il Trebbiano d'Abruzzo a una temperatura di servizio di 10-12°C, per apprezzarne appieno la freschezza e gli aromi. Lasciarlo respirare per qualche minuto nel bicchiere permetterà di esaltare ulteriormente le sue caratteristiche organolettiche.
