Vini Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic - Marina Cvetic - 2021

Recensioni Viniou

Il Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic 2021 rappresenta una delle massime espressioni di questo storico vitigno del centro Italia. Prodotto esclusivamente da uve Montepulciano coltivate sulle colline abruzzesi, questa cuvée si distingue per la selezione accurata delle parcelle e un approccio raffinato sia in vigna che in cantina. Dopo la raccolta, le uve subiscono una macerazione sulle bucce prolungata, cui segue una vinificazione attenta e un affinamento in barrique di rovere francese. Il colore intenso accoglie aromi complessi di amarena, prugna matura, liquirizia e spezie dolci, accompagnati da note balsamiche e un sottofondo leggermente tostato. In bocca il vino si presenta strutturato, ricco ma equilibrato, con tannini vellutati e una piacevole freschezza che sostiene il sorso fino a un finale lungo e avvolgente.

La regione Abruzzo, abbracciata dalla catena appenninica e affacciata sul mare Adriatico, gode di un susseguirsi di microclimi che favoriscono la coltivazione delle uve. I suoli, ricchi di minerali, calcare e argilla, conferiscono ai vini una spiccata personalità e profondità. La storia vitivinicola abruzzese affonda le radici nell’antichità, ma è stata negli ultimi decenni che la produzione ha conosciuto un grande salto qualitativo, grazie anche a produttori visionari come la famiglia Masciarelli. L'area di produzione è caratterizzata da forti escursioni termiche e da venti costanti che preservano la sanità delle uve, esaltando il carattere autentico del Montepulciano.

Per quanto riguarda gli abbinamenti, questo vino trova il suo compagno ideale in piatti ricchi e saporiti, in particolare della tradizione abruzzese. Provate il Marina Cvetic 2021 con l’arrosticino di pecora, i maccheroni alla chitarra con sugo di agnello, oppure con brasati, selvaggina e formaggi stagionati come il pecorino abruzzese. Anche piatti a base di funghi porcini e tartufo nero troveranno in questo rosso un partner d’eccezione.

Per apprezzare pienamente il panorama aromatico e la struttura elegante del Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic 2021, consigliamo di servirlo a una temperatura di 16-18°C. È ideale aprire la bottiglia almeno un’ora prima del servizio oppure decantarla delicatamente, così da permettere al vino di esprimere tutta la sua complessità.