Vini Montepulciano d'Abruzzo Vola Volè - 2022

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC Vola Volè 2022 è un vino rosso secco che esprime al meglio il carattere tipico dell’uva Montepulciano, uno dei vitigni a bacca rossa più rappresentativi del centro Italia. Il millesimo 2022 si distingue per una vendemmia equilibrata, che ha permesso di portare in cantina uve mature, conferendo alla vinificazione una buona struttura e fruttuosità. La vinificazione tradizionale, con fermentazione sulle bucce e un affinamento in acciaio o botti grandi, esalta i profumi intensi di ciliegia, prugna e sottili note speziate, tipiche del Montepulciano d'Abruzzo.

La regione Abruzzo, situata tra Appennini e Adriatico, beneficia di un clima mite influenzato sia dal mare che dalle fresche correnti montane. I terreni argillosi e calcarei permettono alle vigne di esprimere tannini morbidi, una buona acidità e una complessità aromatica particolare. La tradizione vitivinicola abruzzese ha antiche radici e il Montepulciano d'Abruzzo è un simbolo di questa storia, apprezzato in Italia e all’estero per la sua affidabilità e il suo ottimo rapporto qualità-prezzo.

Questo vino rosso dal medio corpo e dai tannini vellutati si presta a molteplici abbinamenti gastronomici. È perfetto con piatti tipici abruzzesi come gli arrosticini di pecora, timballi di pasta o maccheroni alla chitarra con ragù. Si accompagna splendidamente anche a salumi, formaggi stagionati, carni rosse alla griglia o brasate, e piatti a base di funghi o legumi.

Per apprezzare a pieno la freschezza fruttata e la morbidezza dei tannini del Montepulciano d'Abruzzo Vola Volè 2022, si consiglia di degustarlo a una temperatura di servizio compresa tra 16 e 18°C. Eventualmente, può essere decantato per qualche minuto prima del servizio, specialmente se aperto in gioventù, per favorire l’espressione dei suoi aromi più complessi.