Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2021 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | IGT |
| Regione | Toscana |
| Denominazione | Toscana |
| Tenuta | Le Mandorlaie |
| Cuvée | Capricci |
| Grado alcolico | 15 % |
| Fase attuale |
Maturità
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 25,50 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2022 - 2024
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Maturità
2025 - 2028
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Recensioni Viniou
Il vino Cuvée Capricci 2021 della cantina Le Mandorlaie è un rosso intrigante proveniente dalla celebre regione vitivinicola della Toscana. Classificato come Toscana IGT, questo vino rappresenta un perfetto esempio di unione tra tradizione e innovazione. Anche se i dettagli del blend non sono specificati, possiamo immaginare che includa alcuni dei tipici vitigni toscani come il Sangiovese, magari unito a varietà internazionali che arricchiscono il profilo aromatico. Questo vino biologico esprime perfettamente le qualità di un'annata recente e promettente come il 2021.
La Toscana, con il suo clima mediterraneo caratterizzato da estati calde e secche e inverni miti, offre le condizioni ideali per la viticoltura. Il terreno, prevalentemente calcareo e ricco di minerali, contribuisce a donare ai vini della regione una complessità e personalità inconfondibili. La storia viticola toscana risale a millenni fa e la regione è da tempo sinonimo di eccellenza enologica, resa famosa dai suoi rinomati vigneti e dalle sue antiche tradizioni vinicole.
Per quanto riguarda gli abbinamenti culinari, la Cuvée Capricci 2021 si presta bene a piatti tipici della cucina toscana e non solo. Si sposa magnificamente con una bistecca alla fiorentina, arricchisce piatti di pasta con ragù di cinghiale o accompagna formaggi stagionati e salumi locali. Le sue caratteristiche lo rendono un compagno ideale anche per arrosti di agnello o funghi porcini.
Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire questo vino alla temperatura di 16-18°C. Lascialo respirare qualche minuto dopo l'apertura per permettere a tutti i suoi aromi di esprimersi al meglio, regalando un'esperienza degustativa ricca e soddisfacente.
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Toscana Le Mandorlaie Capricci 2021