Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2024 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | IGT |
| Regione | Puglia |
| Denominazione | Puglia |
| Tenuta | Cantina Coppola |
| Cuvée | Lis Cutis |
| Grado alcolico | 13 % |
| Fase attuale |
Gioventù
|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2025 - 2026
|
Maturità
2027 - 2029
|
Apice
2030 - 2032
|
Declino
2033 - 2035+
|
Recensioni Viniou
Il Cuvée Lis Cutis 2024 della Cantina Coppola è un vino bianco secco proveniente dalla splendida regione delle Puglie, nel sud dell'Italia. Questo vino rappresenta una cuvée particolare, assemblaggio di diverse uve bianche autoctone che cattura l'essenza del territorio pugliese. La vendemmia 2024 promette di essere eccezionale, grazie a condizioni climatiche favorevoli che hanno consentito una buona maturazione dei grappoli. La vinificazione è stata effettuata rispettando le tecniche tradizionali, con l'obiettivo di preservare la freschezza e l'aromaticità delle uve.
La regione delle Puglie è riconosciuta per il suo clima mediterraneo, caratterizzato da estati calde e secche e inverni miti, influenzato dalla vicinanza del mare Adriatico. I terreni sono generalmente calcarei e ricchi di minerali, il che conferisce ai vini bianchi una particolare finezza e sapidità. Le Puglie vantano una lunga tradizione vitivinicola che risale all'antichità, quando i coloni greci iniziarono a coltivare la vite.
Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, il Cuvée Lis Cutis 2024 si sposerebbe perfettamente con piatti a base di pesce come branzino al forno con erbe aromatiche o frutti di mare grigliati. È anche eccellente con la burrata pugliese, un formaggio delizioso tipico della regione. Per i palati più curiosi, può accompagnare anche piatti di cucina asiatica leggeri, come sushi e sashimi.
Consiglio di servire questo vino a una temperatura di 10-12°C per apprezzarne appieno le note floreali e fruttate. Un servizio adeguato permetterà di esaltarne la freschezza e la vivacità, rendendo l'esperienza di degustazione particolarmente piacevole e rinfrescante.
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Puglia Cantina Coppola Lis Cutis 2024