Scheda Vino

Drapeau Italia
Vin Blanc sec Mont Mes Castelfeder 2024 Italie Vénétie Vigneti delle Dolomiti
Veneto - Vigneti delle Dolomiti
Castelfeder
Mont Mes
2024

Informazioni

Confezionamento Bottiglia (75cl)
Tipo Vini
Colore Bianco
Annata 2024
Paese Italia
Tipo di Denominazione DOC
Regione Veneto
Denominazione Vigneti delle Dolomiti
Tenuta Castelfeder
Cuvée Mont Mes
Fase attuale
Gioventù

Prezzo di Mercato

*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*

Bottiglia (75cl)
2025 14,90 €

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Recensioni Viniou

Il Vigneti delle Dolomiti Cuvée Mont Mes del Castello Castelfeder è un vino bianco proveniente dalla splendida regione del Veneto, in Italia. Questo vino del 2024 cattura l'essenza dei terreni eolici, caratterizzati dalla combinazione unica di suoli calcarei e climatiche fresche della zona alpina che garantiscono uve di grande intensità aromatica. Senza indicazione di blend specifico, è comunque un prodotto che riflette la qualità distintiva di un terroir eccezionale. La regione vanta una storia enologica ricca e, grazie al suo microclima e alle pratiche viticole tradizionali, Castelfeder è un rinomato produttore apprezzato per l'attenzione alla qualità.

Per esaltare il Vigneti delle Dolomiti, consiglierei di abbinarlo a piatti di pesce e frutti di mare, come un risotto ai gamberi o una sogliola al limone. La sua freschezza e mineralità si sposano perfettamente con antipasti di verdure grigliate e insalate fresche. Per un tocco regionale, un baccalà alla vicentina potrebbe rappresentare un ottimo abbinamento.

La degustazione di questo vino dovrebbe avvenire a una temperatura tra 8-10°C per esaltare la freschezza e la complessità aromatica. È consigliabile far respirare il vino in caraffa per circa 20 minuti. Nella valutazione visiva, osservare il colore luminoso e brillante. Al naso, lasciatevi avvolgere dagli aromi fruttati e minerali. Infine, al gusto, assaporate l'equilibrio tra acidità e struttura, con un finale lungo e raffinato.

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