Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2022 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Soave |
| Tenuta | Suavia |
| Cuvée | Monte Carbonare |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Fase attuale |
Maturità
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
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Gioventù
2023 - 2024
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Maturità
2025 - 2027
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Apice
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Declino
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Recensioni Viniou
Il Suavia Soave "Cuvée Monte Carbonare" del 2022 è un affascinante vino bianco prodotto nella rinomata aera vinicola di Soave, in Veneto. Realizzato principalmente con il vitigno Garganega, questo vino è noto per il suo carattere fresco e minerale. La particolarità del "Monte Carbonare" risiede nel suo terroir unico, caratterizzato da suoli di origine vulcanica che conferiscono al vino una spiccata mineralità. La vinificazione avviene secondo pratiche rispettose dell'ambiente, con certificazione biologica, preservando così al meglio l'identità del territorio.
La regione del Veneto è famosa per il suo clima temperato, influenzato dal vicino Lago di Garda e dall'Adriatico, che insieme creano condizioni ideali per la coltivazione della vite. La storia del Soave è antica, si ritiene infatti che la viticoltura fosse già praticata in quest'area in epoca romana. Il suolo vulcanico è particolarmente rilevante, poiché conferisce alle uve una complessità e freschezza distintive.
Il Soave "Cuvée Monte Carbonare" si presta meravigliosamente a diversi abbinamenti gastronomici. La sua freschezza e vivacità lo rendono perfetto con piatti a base di pesce e frutti di mare, come un risotto ai gamberi o delle linguine alle vongole. In abbinamento ai piatti della tradizione veneta, può accompagnare egregiamente una polenta con baccalà mantecato o delle sarde in saor.
Per una degustazione ottimale, questo vino bianco va servito alla temperatura di 8-10°C. Raccomando di degustarlo in un calice ampio per permettere agli aromi di esprimersi compiutamente e apprezzare appieno la complessità e la freschezza che caratterizzano questo elegante Soave.
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Veneto Soave Suavia Monte Carbonare 2022