Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
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Tipo | Vini |
Sottotipo | Amabile |
Colore | Bianco |
Annata | 2001 |
Paese | Italia |
Tipo di Denominazione | DOC |
Regione | Veneto |
Denominazione | Recioto di Soave |
Tenuta | Monte Tondo |
Cuvée | Recioto di Soave |
Grado alcolico | 13 % |
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
Bottiglia (75cl) | |
2025 | 62,50 € |
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Il Recioto di Soave della cantina Monte Tondo è un vino dolce bianco che proviene dalla rinomata regione del Veneto, in Italia. Prodotto nel millesimo 2001, è realizzato con una cuvée di uve tradizionali tipiche della denominazione, come la Garganega, che beneficiano di una vendemmia tardiva per concentrare gli zuccheri naturali. La zona di Soave è famosa per i suoi terreni vulcanici e tufacei, che conferiscono mineralità e complessità al vino. Il microclima fresco e le tecniche di vinificazione tradizionali di appassimento delle uve conferiscono al Recioto di Soave un carattere unico. La cantina Monte Tondo gode di una solida reputazione per la produzione di vini distinti e di qualità, portando avanti una tradizione vitivinicola che rispetta l'essenza dei suoi vini.
Per esaltare le caratteristiche del Recioto di Soave, suggerisco di abbinarlo a dessert a base di mandorle, crostate di frutta secca o dolci al limone. Può accompagnare anche formaggi freschi come ricotta o mozzarella, oppure formaggi erborinati. Esplora la cucina locale con un tradizionale Pandoro veronese, il cui dolce sapore si sposa armoniosamente con la dolcezza e la struttura di questo vino.
Per una corretta degustazione, il vino va servito fresco, idealmente a una temperatura di 10-12°C. Si consiglia di servire il vino senza necessità di decantazione per preservarne la fragranza. Nella degustazione, osservane il colore dorato, annusa per cogliere le note di frutta secca e miele, poi assapora lentamente per apprezzarne la dolcezza bilanciata e la persistenza aromatica finale.
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