Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
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Tipo | Vini |
Colore | Bianco |
Annata | 2023 |
Paese | Italia |
Tipo di Denominazione | DOC |
Regione | Campania |
Denominazione | Costa d'Amalfi |
Tenuta | Aliseo |
Fase attuale |
Maturità
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*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
Bottiglia (75cl) | |
2025 | 19,90 € |
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2030 - 2032+
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L'Aliseo 2023 è un vino bianco proveniente dalla splendida regione della Campania, più precisamente dall'affascinante denominazione Costa d'Amalfi. Questa zona è rinomata per i suoi vigneti terrazzati che si affacciano sul mare, conferendo ai vini un'impronta salina e minerale unica. Anche se il blend dei vitigni non è specificato, è comune trovare varietà autoctone come la Falanghina, il Biancolella e il Greco in questa regione. Il 2023 si presenta come un'annata promettente, favorita da un clima mediterraneo con estati calde e inverni miti, e i terreni calcarei e vulcanici della Costa d'Amalfi aggiungono complessità e carattere a questo vino.
La Campania è una regione dalla lunga tradizione vitivinicola, con radici che risalgono all'epoca degli antichi Greci e Romani. Il clima è particolarmente favorevole alla coltivazione dei vigneti grazie all'influenza mitigante della brezza marina e alle altitudini variabili che offrono un'ampia gamma di microclimi. I suoli variano tra vulcanici, calcarei e sabbiosi, caratteristica che contribuisce alla varietà e alla ricchezza dei vini locali.
Per abbinare l'Aliseo 2023, si potrebbe pensare a piatti di mare tipici della regione, data la vicinanza alla costa e il carattere fresco del vino. Ottimi accompagnamenti potrebbero essere un'insalata di mare, una pasta alle vongole o un risotto al limone e gamberi, che esalteranno la freschezza e la mineralità del vino. Anche formaggi freschi come la mozzarella di bufala o piatti a base di verdure grigliate si sposerebbero bene con l'Aliseo.
In termini di degustazione, raccomanderei di servire questo vino a una temperatura di 8-10°C. Ciò consentirà di apprezzare appieno gli aromi fruttati e floreali, oltre alle sue sfumature minerali. L'Aliseo 2023 è ideale per essere goduto all'aperto, magari durante un soleggiato pranzo estivo sulla costa.
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