Vini Roero Arneis Albino Armani - 2022

Recensioni Viniou

Il Roero Arneis 2022 di Albino Armani è una splendida espressione del vitigno autoctono Arneis, noto per la sua capacità di regalare vini bianchi freschi, eleganti e dal profilo aromatico inconfondibile. Questo vino, ottenuto esclusivamente da uve Arneis raccolte nelle colline sabbiose del Roero, si distingue per il suo carattere secco, la freschezza vibrante e le intense note di frutta a polpa bianca accompagnate da sfumature floreali delicate e richiami minerali. La vinificazione avviene in acciaio, per preservare la fragranza varietale e la pulizia del frutto. Il millesimo 2022 si caratterizza per un profilo particolarmente equilibrato, con una buona acidità e una piacevole persistenza sul finale.

Il Roero è una zona vitivinicola piemontese situata sulla riva sinistra del Tanaro, di fronte alle Langhe. Qui il clima è temperato, con escursioni termiche tra giorno e notte che favoriscono la finezza aromatica dei vini bianchi. I suoli sono prevalentemente sabbiosi, conferendo ai vini un’elegante mineralità e una struttura leggera ma sempre vivace. Storicamente il Roero Arneis ha rischiato l’estinzione negli anni Settanta, ma negli ultimi decenni la riscoperta di questa tipicità ha portato a una vera e propria rinascita qualitativa del vitigno, oggi considerato il principe dei bianchi piemontesi.

Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, il Roero Arneis si sposa in maniera eccellente con piatti a base di pesce d’acqua dolce, antipasti di verdure, carni bianche delicate e formaggi freschi. Perfetto con piatti regionali come il vitello tonnato, la tartare di Fassona o una classica insalata russa piemontese. Interessante anche con risotti alle erbe o agli asparagi, oppure con una frittura di paranza.

Per gustare appieno il Roero Arneis 2022 si consiglia una temperatura di servizio tra 8 e 10°C, che ne esalta le fragranze floreali e la freschezza. Si consiglia di berlo giovane, entro 2-3 anni dalla vendemmia, per coglierne tutta la vivacità e la piacevole aromaticità.