Denominazione Poitou-Charentes - Vin de France

La regione Poitou-Charentes, situata nel ovest della Francia, è principalmente conosciuta per la produzione di cognac, ma coltiva anche vini sotto la denominazione Vin de France. I vigneti beneficiano di un clima oceanico temperato, ideale per la coltivazione di vitigni come Colombard, Sauvignon e Chardonnay per i vini bianchi, e Merlot e Cabernet Sauvignon per i vini rossi. I vini bianchi di Poitou-Charentes sono spesso freschi e fruttati, mentre i rossi presentano aromi di frutti rossi e una bella rotondità. Questa regione, meno conosciuta rispetto alle sue vicine come Bordeaux, offre una bella diversità e una ricchezza di sapori da scoprire per gli appassionati di vino.

I produttori locali mettono in risalto pratiche rispettose dell'ambiente, favorendo così vini autentici e di carattere. L’uso crescente delle applicazioni di gestione delle cantine permette ormai di catalogare meglio e seguire l’evoluzione di questi vini unici. Optando per i vini di Poitou-Charentes, gli enofili possono arricchire la loro collezione con prodotti distintivi provenienti da terroir ancora poco conosciuti, approfittando al contempo dei progressi tecnologici per una gestione ottimizzata della loro cantina. Scoprite e analizzate queste gemme grazie agli strumenti moderni e lasciatevi sorprendere dalla raffinatezza di questa regione vinicola.